Bovins - Âge des vaches à l'abattage
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Répartition des âges à l'abattage (AA, en mois) par an de l'abattage et par type de race de la vache (races laitières ou races à viande). L'AA est représenté dans la fourchette 20-300 mois sous la forme d'un boxplot. Le nombre d'observations par catégorie et par année se trouve dans le .csv.