Bovini - Pesi alla macellazione delle vacche

Ripartizione di pesi alla macellazione (in kg) delle vacche per anno della macellazione e per tipo di razza (razze da latte o razze di carne). Il numero di osservazioni per tipo di razza e anno si trova nel file .csv. Le informazioni sui pesi alla macellazione sono state messe a disposizione da Proviande.