Contrôles des importations de denrées alimentaires d’origine végétale en provenance de pays tiers

Certaines denrées alimentaires d’origine végétale à risque importées depuis certains pays tiers doivent être soumises à un contrôle renforcé à leur arrivée en Suisse. C’est le Service vétérinaire de frontière qui s’en charge aux aéroports de Genève et Zurich. Il prélève en outre des échantillons, à intervalles prédéfinis, sur une partie des lots sélectionnée de manière aléatoire et les fait analyser dans un laboratoire accrédité pour déceler l’éventuelle présence de résidus chimiques ou de micro-organismes pathogènes. Si le résultat de l’analyse n’est pas conforme à la législation, les autorités émettent une contestation et le lot concerné est détruit conformément aux prescriptions. Ces données présentent les produits qui ont fait l’objet d’un contrôle renforcé et à quelle fréquence le résultat des prélèvements officiels a donné lieu à une contestation. https://www.dashboard.blv.admin.ch/nutrition/food-safety/border-control