Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Set di dati di Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV (18)
Residui di prodotti fitosanitari presenti negli alimenti
L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) analizza ogni anno i residui di prodotti fitosanitari presenti negli alimenti svizzeri. A tale scopo vengono analizza...
Controlle delle derrate alimentari
Le autorità cantonali di esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari e il Principato del Liechtenstein controllano le aziende e le derrate alimentari e notificano i risultati a...
Lotta nazionale contro la zoppina negli ovini
L'influenza aviaire (IA) est une maladie virale très contagieuse et aiguë qui touche principalement les espèces aviaires telles que les poulets et les dindes. Les oiseaux sauvages sont co...
Notificie delle epizoozie in Svizzera
La banca dati InfoSM (Sistema d’informazione di notifica delle epizoozie) dell’USAV è uno strumento per la consultazione di dati concernenti tutti i focolai delle epizoozie presenti in Sv...
Analisi PFAS nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
Nel 2025, l'Associazione dei chimici cantonali della Svizzera (VKCS) e l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) hanno condotto una campagna congiunta a livell...
Uso di antibiotici in medicina veterinaria
Il sistema informativo sugli antibiotici in medicina veterinaria (ISABV) raccoglie dati dettagliati sul consumo di antibiotici in medicina veterinaria. I veterinari e gli studi veterinari...
Semaforo BVD
In Svizzera il traffico di animali è molto intenso. Per questo motivo, anche casi isolati di BVD possono portare rapidamente a focolai più estesi. Per evitare che ciò accada e per protegg...
Statistica del controllo delle carni
Prima della macellazione in una struttura autorizzata, tutti gli animali devono essere controllati. Inoltre, dopo la macellazione, le persone ufficialmente incaricate effettuano un contro...
Controlli all’importazione di derrate alimentari di origine vegetale provenienti da Paesi terzi
Determinate derrate alimentari di origine vegetale ad alto rischio provenienti da determinati Paesi terzi devono essere sottoposte a controlli approfonditi al momento dell’importazione in...
Controlli all’importazione di derrate alimentari di origine animale provenienti da paesi terzi
Le derrate alimentari di origine animale provenienti da Paesi terzi devono essere controllate al momento dell’importazione dal Servizio veterinario di confine. I controlli vengono effettu...
Programmi prioritari in collaborazione con la dogana
Per verificare la sicurezza delle derrate alimentari di origine vegetale e degli oggetti d’uso importati in Svizzera, l’USAV definisce ogni anno un programma prioritario mirato, composto ...
Statistiche sulla salute degli animali
L'USAV pubblica annualmente le statistiche sulla salute degli animali. Questa panoramica mostra l'insorgenza delle malattie animali soggette a obbligo di notifica e si basa sui requisiti ...
Sorveglianza dei volatili selvatici per l'influenza aviaria (IA)
L'influenza aviaria (IA) è una malattia virale acuta e altamente contagiosa che colpisce principalmente le specie avicole come polli e tacchini. Gli uccelli selvatici sono considerati un ...
Prodotti fitosanitari
I prodotti fitosanitari autorizzati figurano in un elenco dei prodotti fitosanitari contenente indicazioni sull'applicazione prevista, restrizioni e dosi di applicazione, simboli di peric...
Lumpy skin disease (Dermatitis nodularis)
La Lumpy skin disease (dermatosi nodulare) è una malattia virale dei bovini che viene trasmessa attraverso gli insetti e causa lesioni cutanee, diminuzione della produzione di latte, abor...
Valori nutritivi di riferimento
Sulla base di un rapporto scientifico dell'Haute école de santé di Ginevra e del parere della Commissione federale per la nutrizione, l’USAV pubblica ora nuovi VNR, validi per tutta la Sv...
Valori nutritivi delle derrate alimentari
La Banca dati svizzera dei valori nutritivi è una raccolta di dati dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV sulla composizione delle derrate alimentari dispo...
Impianti e i sistemi di stabulazione
Gli impianti e i sistemi di stabulazione fabbricati in serie possono essere offerti e venduti in Svizzera soltanto se sono stati autorizzati secondo la legge sulla protezione degli animal...